Špenát je vysoce výživný zeleninový pokrm, který může být konzumován syrový nebo připravený. Pokud chcete zahustit špenát, existuje několik jednoduchých způsobů, jak toho dosáhnout. Můžete použít brambory, rýži nebo jinou zeleninu a přidat ji do špenátu, abyste získali hustší konzistenci. Také můžete přidat mléčné výrobky, jako jsou sýry nebo smetana, a dokonce i maso, jako jsou kuřecí prsa nebo krůtí. Čtěte dál, abyste se dozvěděli, jak zahustit špenát.
Zahuštění špenátu s bramborami
Špenát a brambory je ideální kombinace pro zahuštění špenátu! Brambory jsou bohaté na škroby a poskytují špenátu tučnou konzistenci. Nejprve očistěte, opláchněte a nastrouhejte brambory do misky. Potom do misky přidejte nakrájený špenát a smíchejte. Pak přiveďte směs do varu a přidejte sůl a pepř podle chuti. Nechte směs vařit po dobu pěti minut a přidejte složku na hustou konzistenci, jako je mouka nebo kukuřičný škrob. Vařte, dokud se špenát nedostane do požadovaného stupně zahuštění. Poté nechte směs vychladnout a servírujte!
Všichni milují jemnou a chutnou texturu zahuštěného špenátu, který se dá získat přidáním vajec. K přidání vašeho čerstvého špenátu do mísy přidejte jedno vejce a promíchejte dobře. Poté vařte směs po dobu pěti minut a přidejte sůl a pepř dle chuti. Nechte směs vařit do požadovaného stupně hustoty a poté nechte směs vychladnout. Je to skvělý způsob, jak vašemu špenátu dodat tu správnou strukturu.
Kombinace mléčných výrobků a masa pro hustší špenát
Mléčné výrobky a maso jsou skvělými způsoby, jak zahustit špenát. Kombinací mléčných výrobků, jako je jogurt, smetana nebo sýr, a masa, jako je kuřecí nebo jehněčí maso, dochází k hustšímu špenátu. Přidáním jogurtu nebo smetany do špenátu se zvýší jeho objem a změkčí se jeho konzistence. Skvělou přílohou k tomuto jídlu je teplá rýže.
Dalším způsobem, jak špenát zahustit, je přidat kuřecí nebo jehněčí maso. Vařte je a nakrájejte je na malé kousky a přidejte je do špenátu. Tímto způsobem můžete přidat bílkoviny a nekalorickou hmotnost do vašeho jídla a zároveň zvýšit jeho objem. Maso také dodává špenátu jemnou chuť a konzistenci. Pokud chcete, můžete přidat na špenát i nějaký ořech. Ořechy dodají jídlu příjemnou chuť a i šťavnatost.